純牛奶怎么做成好吃的雪糕
2023-09-01 06:32:32 |來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)
牛奶雪糕怎么做?
(資料圖)
解答:
1、首先準(zhǔn)備以下食材:奶粉 1勺、開水 85毫升、白糖 2G、水果粒少許。
2、用普通吃飯用的陶瓷勺,滿勺約大半勺奶粉, 用開水約85毫升的開水進(jìn)行沖泡,
3、等到冰涼后 (注意:燙的不能放進(jìn)冰箱,不然會(huì)耗電),放入白糖調(diào)味,這依照你自己口味來
4、再放入事先切好的水果粒,再放入冰箱即可,(放入冷凍柜),一般等2小時(shí),結(jié)冰后就可以食用了
解答:
材料
純牛奶250克,白砂糖,2湯匙
步驟
1、將純牛奶、白糖和冰棍模具準(zhǔn)備好,模具要刷干凈,控干水分。
2、將純牛奶倒進(jìn)小鍋中,再加入兩湯匙白糖。如下圖所示。
3、將鍋中的牛奶用小火煮開,使白糖融化。 如下圖所示。
4、牛奶煮熟后,將小鍋端到陰涼的地方,使牛奶冷卻到常溫。如下圖所示。
5、將冷卻后的牛奶慢慢倒入模具中,不要超過模具里面的刻度。如下圖所示。
6、將冰棍蓋子蓋在模具上方,蓋子中間有小棍,可以和牛奶凍在一起。如下圖所示。
7、將模具放入冰箱冷凍室,凍一個(gè)晚上,美味又涼爽的牛奶冰棍就做好了。如下圖所示。
怎么用純牛奶做雪糕?
解答:
1.
首先把材料準(zhǔn)備齊:純牛奶 2袋、雞蛋 2個(gè)、白砂糖適量、淡奶油適量。
2.
第一步:把純牛奶倒入碗中,加入適量的白砂糖、兩個(gè)雞蛋黃、淡奶油攪拌一下然后加熱,晾涼。加入雞蛋液,小火加熱、晾涼。
3.
第三步:晾涼后,倒入雪糕模具中定型,就變成雪糕。
解答:
1把牛奶放入碗里,加糖,加多少看個(gè)人口味
2.放鍋里加熱,一定要小火,奶冒泡就倒出來
3.打兩個(gè)或多個(gè)雞蛋黃,隨自己喜歡,放入點(diǎn)淡奶油攪拌,正常需要打發(fā),但是如果家里沒有打發(fā)器,就攪拌開了就行
4.之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液,一定要涼了要不蛋就熟了,把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋里,小火,用勺子慢慢攪拌,要不然鍋底該糊了
5.幾分鐘后,奶便慢慢粘稠就倒出來,等涼
6.涼了之后倒入冰棍模具里
7.涼透后,就可以放到冰箱里,超簡單~
雪糕的做法,牛奶雪糕怎么做好吃,牛奶雪糕的家常做法
牛奶雪糕怎么做好吃
材料
牛奶,蛋清,糖
做法
1、開火,將牛奶和蛋清倒入鍋中,放在灶上煮成冒煙后關(guān)火。
2、一邊把奶清倒入碗中,一邊攪拌。
3、在奶清里加糖。
4、放入冰箱冷藏,并每隔3小時(shí)拿出來攪拌,大約3~4次。
怎么用純牛奶做雪糕?
首先將蛋黃和白糖打發(fā),再將純牛奶放入一起放入鍋中煮沸,然后再和淡奶油和白糖一起打發(fā),擠到模具中放入冰箱冷凍十小時(shí)即可。
用料:雙蛋黃2個(gè)、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g適量、奶油100毫升、檸檬汁適量、白糖10克、牛奶適量
1、準(zhǔn)備雞蛋黃兩個(gè),加入白糖和檸檬汁打發(fā)。
2、鍋中放純牛奶和打發(fā)的淡奶油攪拌均勻大火煮沸
3、煮沸后盛出,淡奶油加白糖和檸檬打發(fā)。
4、將打發(fā)好的材料和奶油混合在一起,攪拌均勻,放入白糖并打發(fā)。
5、杯中放入喜歡的水果,倒入奶油,放入冰箱冷凍即可。
6、成品圖。
注意事項(xiàng)
1、純牛奶按照個(gè)人的口味適量添加。
2、放入冰箱冷凍10小時(shí)左右即可。
3、沒有模具可以使用塑料或者紙杯代替。
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