7月消費(fèi)投資觀察:新茶飲仍有機(jī)會(huì),中式餐飲火熱
2023-07-06 19:08:53 |來(lái)源:CBNData
投資融資概要
01 行業(yè)整體概況
【資料圖】
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),6月共發(fā)生投融資40件,融資金額為63.89億元,均為人民幣投資。
在融資事件數(shù)量上,相比于5月份的48起,6月份消費(fèi)領(lǐng)域的融資事件數(shù)量下降幅度為16.7%;但在總?cè)谫Y金額上,因6月出現(xiàn)超過(guò)十起億元級(jí)大額融資事件,本月人民幣融資金額出現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。相較于5月份的51.47億元,6月消費(fèi)領(lǐng)域增幅為24.1%,達(dá)到了63.89億元。
02 從投資機(jī)構(gòu)看
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,6月份消費(fèi)領(lǐng)域共有57個(gè)機(jī)構(gòu)參與投資(不含未披露機(jī)構(gòu)),與5月相比有所下降。此外,君樂(lè)寶與中金資本表現(xiàn)較為活躍,在本月均出手兩次。
君樂(lè)寶分別收購(gòu)了大理的兩家奶制品加工商。其中,特色乳制品研發(fā)生產(chǎn)商「來(lái)思爾智能化」成立于2018年,專注于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)領(lǐng)域,主要從事生鮮乳收購(gòu)、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)業(yè)務(wù),融合自動(dòng)化與人工智能技術(shù),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化、透明化、精益化,為用戶提供高原特色乳制品產(chǎn)品。水牛奶加工商「皇氏來(lái)思爾」成立于2001年,致力于“高品質(zhì)好味道”的乳制品研發(fā)和生產(chǎn),是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的一家采用自主篩選乳酸菌生產(chǎn)發(fā)酵乳的乳制品企業(yè),也是國(guó)內(nèi)唯一一家具有水牛奶干酪生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)能力的乳制品企業(yè)。
中金資本則投資了兩家成都的公司,分屬食品飲料、消費(fèi)科技賽道。其中,新式茶飲品牌「茶百道」成立于2008年,全國(guó)門店超 5000 家,品牌已覆蓋全國(guó)大部分城市,其憨態(tài)可掬的丁丁貓形象深入人心。無(wú)線充電芯片解決方案提供商「易沖無(wú)線」成立于2016年,旨在提供世界領(lǐng)先的無(wú)線充電芯片和解決方案,逐步推動(dòng)并主導(dǎo)整個(gè)無(wú)線充電生態(tài)系統(tǒng)的建立與發(fā)展。
03 從融資輪次看
本月新消費(fèi)品牌融資主要集中在天使輪、股權(quán)投融資及A輪。
其中天使輪及種子輪融資事件9起,股權(quán)輪資9起,占比45%,早期輪次所占比例與往月基本一致,主要集中在食品飲料和消費(fèi)科技領(lǐng)域。
A輪(含Pre-A及A+輪)7起,占比17.5%,與往月略有下降,多分布在消費(fèi)科技、食品飲料及文娛潮玩領(lǐng)域,如餐廳智能設(shè)備運(yùn)營(yíng)商「小格智能」、中國(guó)味方便速食品牌「巴狗」、沉浸式潮玩文旅樂(lè)園運(yùn)營(yíng)商「游樂(lè)加PLAY+」。
其中,6月股權(quán)投融資與5月持平,可見(jiàn)成長(zhǎng)期企業(yè)投資相對(duì)穩(wěn)定。值得注意的是,新消費(fèi)領(lǐng)域中天使輪獲融資金額一般為百萬(wàn)元級(jí)別,本月除個(gè)別百萬(wàn)級(jí)別外、大部分均為千萬(wàn)級(jí)別投資。其中,解酒類飲品微型自動(dòng)售貨機(jī)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)商“安徽酒靈”獲五千萬(wàn)元人民幣融資,預(yù)警手表系統(tǒng)研發(fā)商“麒沃嘉”獲兩千萬(wàn)元人民幣融資。
04 從融資領(lǐng)域分布看
本月的主流賽道為食品飲料與消費(fèi)科技,占比分別為40%(16起)和22.5%(9起)。結(jié)合近3個(gè)月融資數(shù)據(jù),食品飲料賽道依舊領(lǐng)跑,消費(fèi)科技相比前兩個(gè)月有所回升。
新茶飲仍有機(jī)會(huì)
近期,新茶飲市場(chǎng)投融資的現(xiàn)狀可謂“群雄爭(zhēng)霸”,本月既有深耕茶飲十余年的知名品牌茶百道斬獲新一輪股權(quán)投資,也有新興國(guó)韻文化品牌花座獲得天使輪融資。近3個(gè)月來(lái),茶飲類品牌融資雖不乏股權(quán)投資,但仍以天使輪和A輪融資的早期投資輪次為主。
近3個(gè)月茶飲類品牌投融資實(shí)況
賽道的火熱源于我國(guó)新茶飲廣闊的市場(chǎng)規(guī)模。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模在2021年便已達(dá)到2795.9億元,據(jù)預(yù)測(cè),2025年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)??赏黄?749.3億元。
一方面,知名品牌們不斷夯實(shí)基本功、提升供應(yīng)鏈能力、強(qiáng)化產(chǎn)品護(hù)城河。當(dāng)前,蜜雪冰城位于成都的智能生產(chǎn)加工和出口基地已正式開(kāi)園,該基地總投資50億元,包括智能制造、綠色產(chǎn)品深加工、研發(fā)等用途,此外還配有常溫和低溫立體庫(kù),稱能滿足6000多家門店需求,能有效加強(qiáng)跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力;而茶百道本次融資的也將助其完成對(duì)智能生產(chǎn)加工基地和供應(yīng)鏈等上游建設(shè)。
另一方面,茶飲品牌細(xì)分化表現(xiàn)明顯,如專注烏龍茶的「有叢氣」、探索青稞茶「琉璃凈」。而本月融資的「茶百道」與「花座」,則更注重結(jié)合文化特色以突出品牌形象。無(wú)論是茶百道將其logo中的熊貓標(biāo)識(shí)修改得越發(fā)明顯,還是花座以漢文化體驗(yàn)為核心進(jìn)行產(chǎn)品布局,新入局的茶飲品牌都更加注重差異化特征的表達(dá)。
在成熟品牌提升供應(yīng)鏈能力,新入駐品牌強(qiáng)調(diào)差異化特征的情形下,如何更精準(zhǔn)地觸達(dá)消費(fèi)者的需求,成為了品牌贏得青睞的關(guān)鍵要素。
中式餐飲成熱點(diǎn)
數(shù)據(jù)顯示,2015年至2019年期間,餐飲消費(fèi)增速均高于當(dāng)時(shí)的GDP,受疫情影響驟然下降后,2021年隨復(fù)工復(fù)產(chǎn)快速回升至18.6%,可見(jiàn)餐飲業(yè)的強(qiáng)大韌性。近兩年,餐飲賽道熱度不斷上漲,其中火鍋、面食、烘焙、預(yù)制菜等品類尤受青睞。近3個(gè)月內(nèi),中式餐飲品牌備受矚目。
中式餐飲市場(chǎng)有三類明顯的趨勢(shì)。其一,注重食品成分的健康消費(fèi)訴求涌現(xiàn)。傳統(tǒng)養(yǎng)生食療文化品牌「百養(yǎng)方」獲得2000萬(wàn)天使輪投資,體現(xiàn)了當(dāng)下消費(fèi)者健康訴求與我國(guó)食療傳統(tǒng)的結(jié)合。其二,質(zhì)優(yōu)價(jià)低務(wù)實(shí)消費(fèi)趨勢(shì)明顯,預(yù)制菜市場(chǎng)廣闊。如中國(guó)味方便速食品牌「巴狗」獲數(shù)千萬(wàn)A輪投資、中餐預(yù)制菜品牌「快鮮生」獲數(shù)百萬(wàn)天使輪投資,展現(xiàn)的是快節(jié)奏生活下人們對(duì)餐食的便捷訴求,是一種剛需的性價(jià)比選擇。其三,線下餐飲爆火,體驗(yàn)式消費(fèi)盛行。如螺螄粉品牌「染點(diǎn)螺螄粉」獲百萬(wàn)元天使輪融資、中式面連鎖品牌「碗豐亭板面」獲百萬(wàn)元種子輪融資,都是以粉面細(xì)分類別差異化連鎖開(kāi)店。不難發(fā)現(xiàn),線下門店消費(fèi)已成為主流偏好。
可見(jiàn),健康美味、剛需性價(jià)比、體驗(yàn)式消費(fèi)成為當(dāng)下餐飲消費(fèi)的特點(diǎn),如何在保證出品質(zhì)量的前提下壓縮成本,成為了連鎖品牌產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。
05 從單筆融資資金額看
從融資金額來(lái)看,本月有13起過(guò)億元投融資(含IPO),主要集中在食品飲料與消費(fèi)科技領(lǐng)域。
選擇在本月IPO的企業(yè)數(shù)量?jī)H有1家:
來(lái)自電聲元器件及配件研發(fā)生產(chǎn)商「天鍵股份」于6月9日在深交所創(chuàng)業(yè)板上市。天鍵電聲股份有限公司專注于聲學(xué)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),是國(guó)內(nèi)十大耳機(jī)生產(chǎn)企業(yè)之一。公司產(chǎn)品涵蓋了有線耳機(jī)、頭戴耳機(jī)、藍(lán)牙耳機(jī)、駐極體傳聲器(咪頭)、微型喇叭、受話器、手持話筒、藍(lán)牙音箱等系列產(chǎn)品。
隨著疫情的放開(kāi),體驗(yàn)式消費(fèi)迅速升溫。因此,新茶飲品牌「茶百道」、電子消費(fèi)品「天鍵股份」這類品牌得到了資方的青睞。
投資融資實(shí)況
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